项目概况：

3-脱氢莽草酸(3-dehydroshikimate ,DHS)是微生物及植物体内芳香族氨基酸生物合成代谢途径中的一种重要中间产物，对维系生物正常发育、完成代谢过程具有重要作用。3-脱氢莽草酸还可被进一步催化形成抗流感药物达菲的前体物莽草酸、原儿茶酸、香草醛、儿茶酚、没食子酸及已二酸等一系列重要化工产品，利用3-脱氢莽草酸合成这些化工产品可以避免有毒的苯和甲苯等原料的使用，减少对人体和环境影响。此外，3-脱氢莽草酸还是一种十分有效的抗氧化剂，其活性甚至优于没食子酸、生育酚等一些商品化的抗氧化剂，具有重要的应用价值。

市场前景：

用微生物转化法合成3-脱氢莽草酸取代传统的化学合成法，可大大降低对环境和生态的损害，同时以可再生生物质资源（如葡萄糖等）作为原料生产人类需要的化工产品可解决当今资源匮乏现状，缓解能源危机。因此，利用微生物发酵法生产3-脱氢莽草酸具有重要的商业价值和社会意义。

技术特点：

利用合成生物学与代谢工程相结合的策略，对第一代DHS细胞工厂中DHS合成途径进行了重构，并对途径中相关基因进行了精细调控，构建了产量与转化率同时提升的第二代DHS细胞工厂。目前，在5L发酵罐分批补料50小时，3-脱氢莽草酸产量达到107g/L，转化率达到42%(M/M)，生产强度达到1.07g/L.OD，技术水平国际领先。

该项成果已进行了较为全面的保护，项目未来还将在该领域做专利布局。

投资与效益分析：

3-脱氢莽草酸是原儿茶酸、已二酸等一系列重要化工产品的前体，具有很高的应用价值。随着本身及其衍生产品市场的不断扩大，该产品的需求量将逐年递增，因而采用生物法生产3-脱氢莽草酸利润巨大，具有极高的经济效益。同时，在生产3-脱氢莽草酸的同时可加强对其下游产品的开发。这样不但可以提高自身的竞争力，还可以消耗自身的3-脱氢莽草酸，缓解直接销售3-脱氢莽草酸带来的压力。

需求：

技术开发、技术转让、技术合作。